蛋白质是由什么组成，蛋白质是由什么组成的物质

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋白质是由什么组成的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋白质是由什么组成的解答，让我们一起看看吧。

蛋白质是由什么组成？

蛋白质由氨基酸组成，共含有20种氦基酸。

其中有8种氨基酸在体内不能合成,必需由食物提供，称为必需氬基酸，如亮氪酸、异亮氨酸、赖氨酸、甲硫、苯丙氪酸、苏氨 酸、缬氪酸和色氪酸。

蛋白质是构成人体细胞的重要成分，也是保证生理作用的物质基础,是维持人体生长发育和生命的主要营养素。

人体的肌肉、血液、内脏、毛发、酶、激素和抗体都是由蛋白质构成的，肌肉和神经细胞内蛋白质成分最多。

蛋白质由什么构成？

蛋白质主要由碳、氢、氧、氮四种元素组成，以上元素按照一定的顺序排列组成蛋白质的基本构成单位—氨基酸。所有蛋白质都含有碳、氢、氧、氮，多数蛋白质含有元素硫，少数蛋白质含有铁、铜、锌、锰，个别蛋白质还含有碘。

蛋白质是组成人体所有细胞和组织的重要组成部分，而且身体的所有重要部位都需与蛋白质有关。一般蛋白质约占人体总质量的18%，最重要的是与生命现象有关。而且保持女性体内的激素是获得足够高质量蛋白质的关键，蛋白质也能更新、修复身体组织。

蛋白质是构成人体的重要物质，身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质，是酶的主要成分。人体的60%以上是水分，去了水分之后，差不多有一半是由蛋白质构成的。心肝肾肺等所有脏器的主要成分是蛋白质。肌肉的主要成分是蛋白质。

蛋白质结构由构成蛋白质的氨基酸序列以及蛋白质如何折叠成更复杂的形状决定。

一级结构由蛋白质的氨基酸序列定义。

二级结构由多肽链的局部相互作用定义，其可以通过氢键相互作用形成α-螺旋和β-折叠。

三级结构定义了蛋白质的整体三维结构。

四级结构定义了多个蛋白质亚基如何相互作用以形成更大的复合物。

答：一级结构：蛋白质中各种氨基酸的连接方式和排列顺序，肽键是一级结构的主键。

||二级结构：多肽链卷曲盘旋和折叠的空间结构。

||三级结构：三级结构的肽链进一步盘曲折叠形成亚基。

||四级结构：每一条多肽链都有其完整的三级结构，称为亚基，亚基的立体排布、亚基间的相互作用与布局。

为何蛋白质由20种常见氨基酸组成？

很多蛋白都会同时含有20种氨基酸，因为一个蛋白是由大量的氨基酸组成的，少则数十个，多则数千个。20种氨基酸中有几种是必须氨基酸，所以他们的丰度很高，其他种类的存在几率算下来，在很多很多蛋白中都会存在所有20种氨基酸。

氨基酸不同的排列顺序决定了蛋白质一级结构乃至高级结构的不同，由此决定了蛋白质具有不同的功能，这是最根本的。而每一种蛋白质所含的氨基酸种类、数目都不相同，哪怕是有相同氨基酸链，但是因为经过不同的加工、修饰，蛋白质也具有不同的功能。因此，只需20种氨基酸，但是合成的种类繁多的蛋白质。

蛋白质可以由一个氨基酸构成吗？

原则上讲蛋白质不能由一个氨基酸构成。

蛋白质是由氨基酸构成的。有些蛋白除了氨基酸之外，还含有其他成分。

至于一个蛋白含有多少个氨基酸，那是一个很大的范围，没有特别明确的规定。一般认为，至少要有几十个，分子量6000以上。在此以下就叫做肽。不过这个界限不是绝对的，如牛胰岛素分子量为5700，一般仍认为是蛋白质。上限没有规定，较大的蛋白质如肌联蛋白，是骨骼肌中的一种蛋白质，分子量为270万，大约25,000多个氨基端。

蛋白质按分子组成分类：

1.简单蛋白 完全由氨基酸组成，不含非蛋白成分。如血清蛋白等。

2.结合蛋白 由蛋白质和非蛋白成分组成，后者称为辅基。根据辅基的不同，可将结合蛋白分为以下7类：核蛋白、脂蛋白、糖蛋白、磷蛋白、血红素蛋白、黄素蛋白和金属蛋白。

到此，以上就是小编对于蛋白质是由什么组成的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋白质是由什么组成的4点解答对大家有用。