蛋白质变构作用，蛋白质变构作用名词解释

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋白质变构作用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋白质变构作用的解答，让我们一起看看吧。

举例说明蛋白质一级结构、空间构象与其功能之间有何关系？

蛋白质的一级结构： 在每种蛋白质中氨基酸按照一定的数目和组成进行排列，并进一步折叠成特定的空间结构前者我们称为蛋白质的一级结构，也叫初级结构或基本结构。蛋白质一级结构是理解蛋白质结构、作用机制以及与其同源蛋白质生理功能的必要基础。

蛋白质的空间构象： 由多个氨基酸通过肽键相连而成的具有特定立体结构的生物大分子。蛋白质是构成一切生物体...蛋白质的空间结构（构象）在一定范围内是可变的，在执行生物功能时，蛋白质分子的构象发生一系列的变化。

环境因素亦可导致其构象改变。功能不同的蛋白质具有不同空间构象。举例说明蛋白质一级结构、空间构象与其功能之间的关系： 一级结构是空间结构和功能的基础。一级结构相似其功能也相似，例如不同哺乳动物的胰岛素一级结构相似，仅有个别氨基酸差异，故它们都具有胰岛素的生物学功能；一级结构不同，其功能也不同；一级结构发生改变，则蛋白质功能也发生改变，例如血红蛋白由两条α链和两条β链组成，正常人β链的第六位谷氨酸换成了缬氨酸，就导致分子病--镰刀状红细胞贫血的发生，患者红细胞带氧能力下降，易出血。

空间结构与功能的关系也很密切，空间结构改变，其理化性质与生物学活性也改变。

如核糖核酸酶变性或复性时，随之空间结构破坏或恢复，生理功能也丧失或恢复。

变构效应也说明空间结构改变，功能改变。

蛋白质的一级结构决定了空间构象，空间构象决定了蛋白质的生物学功能。

（一）蛋白质的一级结构决定其高级结构

如核糖核酸酶含124个氨基酸残基，含4对二硫键，在尿素和还原剂β-巯基乙醇存在下松解为非折叠状态。但去除尿素和β—巯基乙醇后，该有正确一级结构的肽链，可自动形成4对二硫键，盘曲成天然三级结构构象并恢复生物学功能。

（二）一级结构与功能的关系

已有大量的实验结果证明，如果多肽或蛋白质一级结构相似，其折叠后的空间构象以及功能也相似。几种氨基酸序列明显相似的蛋白质，彼此称为同源蛋白质。可认为同源蛋白质来自同一祖先，它们的基因编码序列及蛋白质氨基酸组成有较大的保守性，构成蛋白质家族。

蛋白质的空间结构与其生物功能有什么关系？

　　功能是有结构决定的，蛋白质的功能是通过其空间构象的变化来实现的。

　　比如：蛋白质的一级结构、空间结构与功能的关系。

　　一级结构是空间结构和功能的基础。一级结构相似其功能也相似，例如不同哺乳动物的胰岛素一级结构相似，仅有个别氨基酸差异，故它们都具有胰岛素的生物学功能；一级结构不同，其功能也不同；一级结构发生改变，则蛋白质功能也发生改变，例如血红蛋白由两条α链和两条β链组成，正常人β链的第六位谷氨酸换成了缬氨酸，就导致分子病--镰刀状红细胞贫血的发生，患者红细胞带氧能力下降，易出血。 空间结构与功能的关系也很密切，空间结构改变，其理化性质与生物学活性也改变。如核糖核酸酶变性或复性时，随之空间结构破坏或恢复，生理功能也丧失或恢复。变构效应也说明空间结构改变，功能改变。

酶的变构效应，和，酶的协同效应，的名词解释（生物化学中）？

1、性质不同 协同效应为一种化学现象，又称增效作用，指两种或两种以上的组分相加或调配在一起，所产生的作用大于各种组分单独应用时作用的总和。 别构效应又称为变构效应，是寡聚蛋白与配基结合改变蛋白质的构象，导致蛋白质生物活性改变的现象。

2、应用不同 协同效应常用于指导化工产品各组分组合，以求得最终产品性能增强。 别构效应在生命活动调节中起很重要作用。如阻遏蛋白受小分子物质的影响发生构象变化，改变了它与DNA结合的牢固程度，从而对遗传信息的表达进行调控。另如激素受体，神经递质受体等都是通过生物分子的影响发生构象变化而传递信息的。可以说别构效应是生物分子“通讯”地基。

3、产生原因不同 普遍认为催化协同效应的产生是源自混杂多于一种活性金属；或是给质子位置的产生；或者是纳米颗粒上表面形貌的改变造成的电子结构的改变。 别构效应可分为同促效应和异促效应两类。相同配体（相同的结合部位）引起的反应称为同促效应，例如寡聚体酶或蛋白质（如血红蛋白）各亚基之间的协同作用即是同促效应。同促效应是同一种物质作用于不同亚基的相同部位而发生影响，因此是别构效应。 不同配体（不同的结合部位）引起的反应称为异促效应，例如别构酶的别构结合部位和底物结合部位之间的反应即是异促效应。 联系：协同效应和别构效应都引起组分的改变。 来源：-别构效应 来源：-协同效应

到此，以上就是小编对于蛋白质变构作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋白质变构作用的3点解答对大家有用。