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补充蛋白质的汤,补充蛋白质的汤类食谱

发布时间:2024-06-22 06:44:03 蛋白质 0次 作者:健康资讯网

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于补充蛋白质的汤的问题,于是小编就整理了1个相关介绍补充蛋白质的汤的解答,让我们一起看看吧。

孕妇多喝5种营养汤,补充孕期营养,有助于长胎,不长胖,是指哪5种汤?

谢谢邀请。长胎不长胖的营养汤原则是高蛋白低脂低糖,人体优质蛋白质来源包括蛋奶豆,鱼虾贝,牛肉等食材,考虑孕期宝妈需要补充铁质、叶酸和维生素A,建议孕期适量补充猪肝,这样在上述食材中选择煮汤,实在有很多种做法,何止5种。就来个举例说明吧,各位宝妈可参考自行调换搭配。

补充蛋白质的汤,补充蛋白质的汤类食谱

1.猪肝汤。

可以猪肝枸杞叶汤、猪肝菠菜汤等。猪肝有点腥,可加几片姜片调味,不可用酒去腥,孕期禁酒,料酒也不行,以免影响胎儿大脑发育。做时注意,水沸后加肝片,以免太老。

2.牛肉汤。

可选择牛肉萝卜汤,牛肉金针菇汤等,或纯牛肉汤,味道都很鲜美。做法上注意先把牛肉加一点盐、生粉放冰箱腌上20分钟,水沸后加入,牛肉鲜嫩,汤汁鲜美。

3.白贝汤。

可以选择白贝冬瓜汤,白贝韭黄汤都挺鲜美。做法上注意,白贝是海鲜产品,富含盐分,不需另外加盐,海鲜性寒,多加几片姜。孕妇根据自己肠胃情况食用,如果胃肠功能不好,不能多喝。

4.鱼汤。

可以选择豆腐鱼汤,蕃茄鱼汤等搭配。做时先将鱼两面煎一下,再将剩油倒掉,加水加配料煮沸去沫,在出锅前加一点纯牛奶,蛋白质更丰富,还富含钙质,汤色雪白,口感多了奶香,色香味俱全。

5.鸡蛋香菇蔬菜汤。

鸡蛋是著名营养食物,香菇富含香菇多糖,蔬菜富含维生素,这是一份营养均衡的汤,口感清爽。

总而言之,只要遵循高蛋白低脂低糖原则,可以在蛋奶豆,鱼虾贝,牛肉猪肝等食材中,根据喜好,自由搭配,这些汤都是长胎而不易长胖的汤,可以多喝。

1、豆腐香菇汤

不管是豆腐还是香菇,在我们日常生活中都比较常见,豆腐比较细腻,香嫩爽口儿,而且豆腐中还含有大量的铁元元素,钙元素,精灵元素等多种的微量元素,另外还含有非常丰富的优质蛋白,还有“植物肉”的美称。而香菇是一种高蛋白低脂肪,有着多种维生素的菌类食物,如果经常吃香菇的话,有助于提高人体的免疫功能。如果在怀孕期间经常吃豆腐香菇汤的话,不仅能够增强自身的抵抗力,而且还有助于促进胎儿的大脑发育,关键是,孕妈还不会长肉。

2、黄豆排骨汤

相信不少人都喜欢吃排骨,因为排骨的营养非常的丰富,而且还含有蛋白质,脂肪,维生素以及骨胶原等营养成分对于我们人体来说非常有帮助,能够补充人体所需要的营养成分。当然黄豆的效果也是非常不错的,黄豆能够健脾养血,而且要黄豆中的蛋白质以及钙的含量也是非常高的,能够有助于补充孕妈身体所需要的钙质,还能够使孕妈妈的皮肤保持弹性。而且在怀孕期间,孕妈经常喝黄豆排骨汤的话,还有助于补脑健身,延缓衰老。

3、鲫鱼汤

众所周知,鲫鱼汤有着下奶的作用,而且鲫鱼不仅妹妹肉鲜,而且还含有着非常丰富的营养成分,含有到大量的蛋白质以及钙元素和多种维生素,能够有效补充胎儿的大脑发育。不仅如此,鲫鱼的脂肪含量也是比较少的,即使吃得再多也不会长胖,所以孕妈在怀孕期间不妨多吃一点。

4、冬瓜虾米汤

冬瓜口感滑爽,虾仁鲜美,带着大海的味道。冬瓜可以清热去火,还含有丰富的维生素和膳食纤维。虾米里面的钙含量丰富,可以给孕妈妈更多的钙质。

5、椰子鸡汤

椰子含维生素和钾、铁等元素,适量食用能够改善孕妈皮肤,提高身体抵抗力。椰子富含蛋白质、脂肪以及维生素B和维生素C,对胎宝宝的神经发育有好处,椰子还富含丰富的维生素和矿物质,对胎宝宝的免疫力和代谢也有莫大的益处。而且,鸡汤相对比较清淡,不仅可以为孕妈提供丰富的蛋白质、维生素营养,也能很好地提高食欲、增强自身免疫力。


怀孕时期是一个特殊时期,胎儿的发育需要很多的营养。对于孕妈妈来说,孕期喝汤是再好不过的了,在喝到鲜汤的同时还能补充各种各样的营养。

这5种汤品最适合孕妇喝,长胎不长肉,宝宝出生后漂亮又聪明!

1.奶油白菜



原料:白菜、牛奶、盐、淀粉

做法:

1.菜洗净切成4厘米长的小段,干淀粉用少量的水调匀,将牛奶倒入淀粉中搅拌均匀;

2.锅中加入食物油烧热后倒入白菜段,加入适量清水,煮至白菜7--8成熟,放入盐,倒入调好的牛奶,再烧开即可。

这道菜奶鲜汤淳、蛋白质,钙含量丰富,能极好的配合胎宝宝乳牙牙胚的发育。

2.木耳黄花鱼汤

原料:木耳、黄花菜黄花鱼、姜片、葱段料酒

做法:

1.干木耳和干黄花菜泡发好,木耳切小片,黄花菜切段;

2.花鱼处理干净,入油锅加姜片煎至两面金黄,加水、料酒煮沸;

3.加木耳、黄花菜、葱段、食盐炖至食材熟软即可。

黄花鱼中的对HA、EPA含量在海洋鱼中最高,有益于胎宝宝大脑和眼睛的发育。

3.银耳花生汤



原料:银耳、花生、红枣、蜜枣、白糖

做法:

1.将银耳用温水泡开、洗净仁浸泡、红枣去核、蜜枣洗净;

2.锅中加入适量清水煮开,放入花生银耳同煮,待花生煮烂时,放入红枣、蜜枣同煮5分钟,出锅时加白糖调味即可。

银耳含维生素D,可促进钙吸收;花生含有优质的脂肪,孕妈妈经常服用此汤,不仅可以滋补脾胃,还可以美容养颜,胖胎不长肉,

4.芥菜干贝汤

原料:芥菜、干贝、鸡汤、香油、食盐

做法

1.将芥菜洗净切断;用温水将干贝浸泡一夜,再用清水煮,煮软后捞出,取干贝肉;

2.锅中加鸡汤,加入芥菜和干贝肉煮熟,最后用香油、食盐调味即可。

干贝富含蛋白质、矿物质、卵磷脂等营养素,芥菜中维生素含量高,此汤具有开胃消积,生津降压的功,孕妈妈食用可以减轻胃胀气。

5.菠菜鱼肉汤



原料:鲫鱼肉、菠菜、火腿、葱段、姜片、食盐、料酒

做法:

1.鲫鱼肉切片,加盐、料酒腌制;菠菜切段,火腿切末;

2.油锅烧热,下入葱段、姜片爆香,放鱼块略煎,加水煮沸,小火焖煮20分钟,放入菠菜和火腿末即可,

菠菜含有丰富的矿物质、维生素及膳食纤维,可以为孕妈妈补充丰富的营养,还不会让孕妈妈长胖。

炎热的夏季,很多准妈妈可能都没有什么胃口,此时喝一些汤品有助于开胃,还可以补充营养。那么孕妇喝哪些营养汤既有助于长胎,又不会长胖呢?

孕妇喝哪5种营养汤,有助于长胎,不长胖呢


  1. 鲫鱼豆腐汤:鲫鱼豆腐汤含有丰富的营养物质,特别是钙质,而且鲫鱼豆腐汤脂肪含量低,不会容易长胖,在这炎热的天气喝点鲫鱼豆腐汤是很开胃的。
  2. 蔬菜汤:想要补充孕期营养,又不想长胖,那蔬菜汤也是不错的选择,要知道蔬菜的营养价值也是十分丰富的,而且多吃蔬菜还有利于缓解便秘。

  3. 冬瓜排骨汤:清淡的冬瓜排骨汤,不仅营养物质丰富,而且还有利尿的功效,对于孕中晚期的准妈妈来说,多喝冬瓜排骨汤既可以解渴,还可以缓解水肿。
  4. 虾仁汤:新鲜的虾仁不仅可以炒着吃,也可以做成汤,里面再加一些蔬菜,营养丰富,关键也不会使准妈妈长胖。

  5. 番茄牛腩汤:孕期准妈妈喝一些番茄牛腩汤也是不错的选择,开胃、爽口,富含多种维生素、胡萝卜素和钙、锌、铁等营养元素,降低胆固醇的同时,还可以调整肠胃。

当然了,准妈妈想要补充营养,还能长胎不长肉,其实重点还是在于饮食搭配和少吃多餐。除了这5种汤品,还有很多是适合准妈妈食用的。注意均衡饮食,适量运动哦。

(图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。)

你好,我是家有萌宝一枚、坚持育儿育己的颖妈。

随着时代的进步,现在的年轻宝妈越来越注重身材,担心因为怀孕会影响以后的身材恢复,所以孕期多喝汤是最好的了,既能补充到所需营养,补充人体水分,又能让准妈妈长胎不长肉。

推荐最适合孕妇的5款汤品:

鱼头豆腐汤

材料:

鱼头500g、 嫩豆腐 150克 、蒜、 姜

做法:

1、鱼头洗净,姜、蒜切片。

2、豆腐洗净,切成小块儿。

3、锅内放油,油温七八成热时放入姜片、蒜爆一下,接着放入鱼头。待一面煎至金黄翻至另外一面接着煎。

4、加入少许料酒、加水煮开。

5、水开后加入嫩豆腐。接着煮三分钟左右,加入食盐调味即可。

推荐理由:

鱼肉中蛋白质含量丰富,所含必需氨基酸最适合人体需要;豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,使人体对钙的吸收率提高很多倍。鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利; 对于身体瘦弱、食欲不振的妈妈来说,可以开胃健脾、滋补身心。

香菇炖鸡

材料:香菇适量,鸡一只,红枣5-6个,枸杞10个左右,姜片两三片。

做法:

1、买来的整鸡去掉鸡头和鸡尾,清洗干净。

2、香菇洗净切片。红枣和枸杞冲洗一下。

3、将整只鸡放入高压锅,加入适量的水淹没过鸡身,加入姜片、香菇、红枣和枸杞,煮至45分钟左右。

4、出锅时加入适量盐即可。

推荐理由:

人体所必含的的8种氨基酸中,香菇就占了7种,鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。对于体虚贫血瘦弱营养不良的人,非常合适。

萝卜排骨汤

原料:

排骨500克,白萝卜1个,枸杞适量

做法:

1、白萝卜洗净,切成滚刀块

2、锅内放水加入排骨,加入适量料酒,大火煮开捞出。

3、高压锅内放入适量水,放入排骨,萝卜,枸杞,煮至萝卜全透明,排骨用筷子可以穿透即可。具体时间可以按照自己喜好来把控,我一般高压锅四十分钟就可以了。

推荐理由:

萝卜含有钾、镁等多种矿物质;排骨则是高蛋白、高钙质含量的食材。萝卜排骨汤味道清淡鲜甜,还能帮助孕妇祛水肿。

红糖双豆汤

原料:黑豆50克,红豆50g,红糖30克。

做法:

1、红豆与黑豆温水浸泡半天;

2、在锅中加入适量清水,放入黑豆和红豆,烧沸后,文火炖煮1.5小时。

3、出锅前加入红糖即可食用。

推荐理由:

此款汤品做法简单,却非常适宜补气血,产前产后都可以喝。具有补血健脾、行气消肿、滋补肾阳的功效,适合妊娠期水肿的妈妈。

番茄鸡蛋汤

原料:番茄1个,鸡蛋2个,葱1根。

做法:

1、番茄洗净,切成小块儿,

2、鸡蛋两个,放入打入小碗中,顺时针搅拌均匀。

3、锅内油热,放入番茄翻炒。番茄炒出汁水,加入适量水。

4、水开并且番茄汤汁变浓郁了,加入鸡蛋汁。

5、待蛋花成型后可以稍微搅拌一下,加入适量盐调味,出锅时撒入葱花即可。

推荐理由:

这是一道非常家常的菜肴,烹饪方便,营养价值高;将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,西红柿中维生素丰富,具有延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。还能使皮肤白皙,有弹性、有光泽。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂,矿物质。常喝可以降脂降压、健胃消食。

这些汤品做法都很简单,基本上一学就会,营养价值却是很丰富。希望这个分享能够帮到你。

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到此,以上就是小编对于补充蛋白质的汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于补充蛋白质的汤的1点解答对大家有用。