蛋白质是什么组成的,蛋白质是什么组成的化合物
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋白质是什么组成的的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蛋白质是什么组成的的解答,让我们一起看看吧。
蛋白质和核酸的结构和功能?
蛋白质:基本组成元素:CHON;组成蛋白质的基本单位是氨基酸;氨基酸经过脱水缩合形成肽链,肽链经过折叠等空间结构的变化形成蛋白质,蛋白质可以由一条肽链组成,也可以由多条肽链组成。多样性原因:氨基酸的种类、数量、排列顺序的不同,肽链空间结构不同。核酸:基本组成元素:CHONP;基本单位:核苷酸。核苷酸由一个含N碱基,一个五碳糖,一个磷酸组成,由于五碳糖的不同,核苷酸分为脱氧核糖核苷酸及核糖核苷酸,脱氧核糖核苷酸组成脱氧核糖核酸即DNA,核糖核苷酸组成核糖核酸即RNA;多样性:核苷酸由于所含碱基的不同而不同,碱基的种类共五种,即腺嘌呤,鸟嘌呤,胞嘧啶,胸腺嘧啶,尿嘧啶;DNA有前四种碱基,无尿嘧啶,RNA也有四种碱基,但有尿嘧啶,无胸腺嘧啶。
蛋白质的基本单位是什么?
氨基酸,蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物高分子。蛋白质分子上氨基酸的序列和由此形成的立体结构构成了蛋白质结构的多样性。蛋白质具有一级、二级、三级、四级结构,蛋白质分子的结构决定了它的功能。 氨基酸分子的羧基,脱去一分子水而连接起来,这种结合方式叫做脱水缩合。缩合反应在羧基和氨基之间形成的连接两个氨基酸分子的键叫做肽键。一个氨基酸分子的氨基和蛋白质用约20种氨基酸作原料,在细胞质中的核糖体上,将氨基酸分子互相连接成肽链。
蛋白质的基本单位是:氨基酸。25种氨基酸连接成不同的片段,这些片段又相互组合,形成了不同种类的蛋白质,这些蛋白质最终构成了人体的细胞和器官。可能就如同钱的基本单位是“元”一样,不同的钱数可以得出不同的总和一样。
这25种氨基酸中有8种是必需氨基酸,是不能在体内合成,必须由食物供给的氨基酸;剩下的17种氨基酸绝大多数人体都是可以合成的,为非必需氨基酸。
组成蛋白质的基本单位是氨基酸,基本组成元素是C、H、O、N。如果将天然的蛋白质完全水解,最后都可得到约20种不同的氨基酸,这些氨基酸中,大部分属于L-a-氨基酸。
蛋白质的化学式?
蛋白质没有化学式。它由20多种氨基酸组合而成的多聚体。 蛋白质的组成
1、化学组成: 单纯蛋白质:仅含有AAs。 结合蛋白质:由AAs和其他非蛋白质化合物所组成。 衍生蛋白质:用化学或酶学方法得到的化合物。
2、分子组成 基本单位:氨基酸 有不同的AAs通过肽键相互连接而成。 蛋白质→眎→胨→多肽→二肽→多肽→氨基酸
3、元素组成 由碳,氢,氧,氮,硫,磷,碘,铁,锌等元素组成。
4、功能分类 结构蛋白质:角蛋白,胶原蛋白,弹性蛋白。 有生物活性的蛋白质:酶,激素,免疫球蛋白。 食品蛋白质:凡可供食用,易消化,无毒和可供人类利用的蛋白质。
蛋白质的基本单位---氨基酸的结构以及特点?
氨基酸是组成蛋白质的基本单位。 氨基酸结构特点:组成蛋白质的氨基酸有20种,且均为α-氨基酸。除甘氨酸外,其α—碳原子均为不对称碳原子。除脯氨酸(为亚氨基酸)具有D-型和L-型2种构型外,其他具有旋光性,组成蛋白质的氨基酸都是L-氨基酸。每个氨基酸的α-碳上连接一个羧基,一个氨基,一个氢原子和一个侧链R基团,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
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