蛋白质消化时间，蛋白质消化时间有多长

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋白质消化时间的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋白质消化时间的解答，让我们一起看看吧。

蛋白质是如何在消化道内被化学性消化？

部分蛋白质在胃中通过胃蛋白酶的作用变月示和胨。在小肠，蛋白质，月示，胨在胰蛋白酶和糜蛋白酶的作用下变成多肽和氨基酸，多肽再和羧基肽酶作用下分解成氨基酸。 蛋白质食物分解为氨基酸后，由小肠全部主动吸收。与单糖的主动吸收相似，转运氨基酸也需要钠泵提供能量。氨基酸吸收后，几乎全部通过毛细血管进入血液。

人感到饥饿时，身体会先消耗蛋白质还是脂肪？

感谢邀请。

当人体开始缺少葡萄糖的时候，身体是优先会消耗脂肪的，糖类较为充足的时候身体都是优先消耗葡萄糖，而消耗完葡萄糖之后没有及时补充，一段时间后身体就会开始动用部分脂肪开始供能，这可能就是很多人一段饥饿时间后就并没有那么饿了，俗称“饿过了”，不过这样的做法虽然能让身体消耗一些脂肪，但对肠胃十分不友好，特别是胃会研磨空无食物的胃壁，损伤胃粘膜，也会因为胃酸分泌没得到用途而造成胃反酸。

糖类被耗尽后会优先消耗脂肪，不会优先消耗蛋白质，因为蛋白质是人体重要的组成部分，身体是不可能轻易就破坏自己组织而只是为了去供能，因为我们有存放多年的干粮 - 脂肪在，当然是先吃存放的食物了。不过，动用脂肪供能手续很麻烦，而且甚至还要用到糖分去执行一些任务，所以，这时候如果运动量大，脑力花费大的话就会让人觉得乏力或者头晕，即使有能量供应也有力不从心的感觉。当长时间都过度饥饿的情况，身体是会开始用蛋白质供能的，脂肪的供能并不优秀，而且会产生有害物质，脂肪不是用葡萄糖供能，而是一种叫做酮的物质，酮在体内无法大量存在，否则可能酮症酸中毒，因此，身体为了自我保护，只好忍痛用蛋白质开始供能一段时间，这时候会优先消耗肌肉组织中的蛋白质，保全脏器中的蛋白质成分，一段时间后，身体适应和消耗了酮体，又会用脂肪继续供能。所以，其实这段长时间没有摄入糖分的时候会是交替着来供能的。因此，很多减肥的朋友在节食减肥的过程中会发现自己的肌肉组织下降，体质和抵抗力也会跟着下降，尤其是体重下降会很快，这是由于脱水和蛋白质损失较多的原因，所以，为什么不推荐节食减肥，因为它不仅消耗了脂肪，同时也消耗了大量蛋白质，减少了肌肉组织也消减了健康。肌肉的重量差不多是脂肪的3~4倍，因此，体重大幅下降，因此，减肥重要的并不是看体重下降程度，而是人本身的体质变化和体型变化。

我是魔兽于洪，今天和大家分享一下小伙伴关于营养的问题：人在感到饥饿的时候，身体会先消耗蛋白质还是先消耗脂肪？

原则上当人体达到一定饥饿的时候，人体会启动脂肪来参与供能，但是蛋白质也会产生消耗。

因为人体的肌肉是一直处于合成和代谢两个同步的过程。如果蛋白质供应量充足，肌肉只要通过一定的训练和休息，它就会持续生长。如果蛋白质的摄入不足，或者没有足够氨基酸的支持，那么肌肉就会加速分解。所以在人体感到饥饿的时候，身体里面的肌肉也是会慢慢进入分解状态。

今天和大家分享到这里，我是IPTA国际健身教练学院导师：于洪。喜欢健身的朋友可以关注我，如果帮助到你就点个赞，感谢支持，下次再分享！

很多人都有这样的一个误区，今天多运动一会脂肪就会消失掉，是真的吗？

其实说这句话是没有任何科学依据的，胖人的身体，在一定程度下也会消耗身体当中的脂肪，前一段时间一对情侣爬山爱好者，他们因为在爬山过程中遇到困难被困山洞，女的比男的脂肪含量稍微少一些，在很多天之后女的被饿死，而男的则暴瘦几十斤，这就证明人在暴瘦一定程度下，是可以消耗身体当中的脂肪的，只不过我们刚开始，消耗身体的能量，是先消耗碳水化合物，接着消耗蛋白质，最后消耗身体当中的脂肪，当身体中的碳水化合物，蛋白质消耗殆尽的时候，达到一个极低限量值，脂肪就慢慢的开始消耗了。

正如我们日常减肥的时候，保证的是能量守恒定律，如果是想要减肥，主要是摄入的能量小于消耗的能量，将产生能量差，就慢慢的开始消耗身体当中的脂肪。

作者简介：高爽

医院门诊营养师

国家注册营养技师（DRT）

中国营养学会会员

国家二级公共营养师

国家三级健康管理师

今日头条健康问答签约作者

今日头条「礼遇计划」第8期获得者

三大能量消耗代谢顺序是葡萄糖、脂肪、蛋白质。

碳水化合物最主要的功能是供能

它也是最主要的能量来源。所以想减肥的人，一般在控制饮食时都是要控制主食和糖类的摄入，为的就是降低摄入能量。

但要注意碳水化合物供应不足，部分人会出现低血糖反应，如头晕、迷糊、恶心等，这时候吃一块糖或者一口馒头都可以，千万不要硬撑。

第二大供能来源则是脂肪。

当吃到的碳水化合物过多，这一天的消耗用不了那么多时就会转化为脂肪；而当摄入的碳水化合物太少，不足以提供一天的能量所需，脂肪就会被调用，用来供能。这也是通过节食、运动等方法减肥的原理。

当葡萄糖、脂肪摄入都不够，也没有太多可以消耗时，才会调用身体中的蛋白质。

因为蛋白质是生命的核心物质，也有说“没有蛋白质就没有生命”，与植物、动物、微生物等生命的基本结构和生理功能有关，所以不到万不得已，人体是不会动用到根本——蛋白质的。

所以想增肌的人，一般都会补充蛋白质，除了蛋白粉能分解成氨基酸供人体合成蛋白质，另一方面是因为如果也吃其他食物蛋白粉不会直接供能，可以达到想要的目的。

但当我们吃的食物中同时含有葡萄糖、脂肪和蛋白质时，人体是同时消化、吸收这三大营养素。但用于供能，维持人体机能的顺序，仍然是先消耗葡萄糖，当葡萄糖不足时才会消耗脂肪，当脂肪消耗一定量时又要消耗蛋白质。

所以节食减肥的人减重比较快，但常常会没有力气，体制变差，恢复饮食后体重反弹等。

【作者：刘倩

国家公共二级营养师

大连营养师俱乐部编辑、微课负责人

王兴国特训班5期学员】

无论您是为某项活动进行训练，尝试增加肌肉质量，还是只想获得更好的体形保持饥饿，身体都依赖于三种主要的营养素来获取燃料。

因为身体可以分解碳水化合物，肌肉（蛋白质）和脂肪的能量，了解营养素分解的顺序可以帮助保存或增加肌肉质量，增加脂肪减少。

分解顺序：

一、碳水化合物分解

身体分解能量的第一种燃料是碳水化合物。用餐后，身体会处于一种“进食”状态，并且优先分解碳水化合物，因为它们易于接近并变成能量。当你的身体消耗掉一餐或零食中的碳水化合物后，我们的细胞就会开始分解储存在肌肉和肝脏中的葡萄糖，称为糖原。糖原储存在每个人中都有所不同，但通常会在24小时内耗尽，这意味着您的身体必须开始分解其他化合物以获取能量。

二、脂肪优先代谢


当身体葡萄糖和糖原不可用时，您的身体优先分解脂肪化合物，称为三酰基甘油，存在于脂肪或脂肪组织中。因为脂肪是一种高能量来源，每克含有9卡路里，所以脂肪提供了有效的热量来源。此外，您的身体代谢优先保持瘦体重，并在可能的情况下尽可能地分解脂肪储存以获取热量。只有当你的脂肪储存量极低或耗尽时，身体才能分解蛋白质。

三、蛋白质分解（肌肉）

当葡萄糖和脂肪储存耗尽时，我们的身体将转向肌肉，分解成单个氨基酸以获取能量。与碳水化合物和脂肪不同，你的身体不储存氨基酸，这就是为什么肌肉分解是释放氨基酸作为热量的唯一方法。在您经常进食的典型情况下，身体不会使用肌肉来获取能量。通常，蛋白质仅在饥饿状态下会被燃烧起来。因为你需要肌肉组织来生存和运动，新陈代谢的自然趋势是先释放肌肉组织并分解碳水化合物和脂肪。

其他考虑因素

虽然会身体避免分解肌肉组织，但是不适当的饮食可以防止肌肉增加。你可能正在锻炼并试图增加肌肉质量，但如果没有遵循足够的蛋白质和热量的饮食，你的身体将不会建立肌肉细胞，甚至可能会造成肌肉损失。没有摄入足够的蛋白质，运动过程中发生的肌肉损伤就无法确定，肌肉大小或力量可能会减少。

到此，以上就是小编对于蛋白质消化时间的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋白质消化时间的2点解答对大家有用。