蛋白质消化成什么，胃把蛋白质消化成什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋白质消化成什么的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蛋白质消化成什么的解答，让我们一起看看吧。

蛋白质最终消化成什么？

       蛋白质的最终被分解为氨基酸。蛋白质的消化开始于胃，在胃中被初步消化形成多肽链，进入小肠后被最终分解成氨基酸。蛋白质分解，即蛋白质的肽键水解，将蛋白质分解至最基本单位的氨基酸，称为完全水解，将达不到上述程度的水解，称为限量水解。

蛋白质消化后会转化为人体脂肪吗？

答不能直接转换

蛋白质是不能直接转化为脂肪的，糖类、脂类和蛋白质之间是可以转化的，并且是有条件的、互相制约着的。

只有在糖类供应充足的情况下，糖类才有可能大量转化脂质，糖类可以大量转化为脂肪，脂肪不能大量转化为糖类，只有当糖类代谢发生障碍时，蛋白质和脂肪才能转变成小分子氧化分解供给能量。

蛋白质被什么消化液分解？

蛋白质在消化过程中会被一系列消化液分解，主要包括以下几种：

1. 胃液：胃液中含有胃蛋白酶（pepsin），它是一种酶类物质，能够将蛋白质分解成较小的肽段。胃液还含有盐酸，它能够提供酸性环境，有助于激活胃蛋白酶的作用。

2. 胰液：胰液是由胰腺分泌的消化液，其中包含多种酶，如胰蛋白酶、胰激肽酶（trypsin）、胰凝乳酶（chymotrypsin）等。这些酶能够进一步分解蛋白质，将其分解成更小的肽段或氨基酸。

3. 肠液：肠液是由小肠壁分泌的液体，其中含有肠胰蛋白酶（enteropeptidase），能够将胰激肽酶激活为活性形式，进一步分解肽链。肠细胞上也分泌有肽酶（peptidase），能够将肽链分解成氨基酸。

总体来说，通过胃液、胰液和肠液的作用，蛋白质逐步被分解成越来越小的肽段，最终转化为单个氨基酸吸收到小肠细胞内。这些氨基酸可以被吸收入血液循环，并在体内用于细胞的合成和各种生物活动。

蛋白质初步消化的部位是？

蛋白质初步消化的部位有胃和小肠，在胃中胃蛋白酶的作用下少量蛋百质初步消化成多肽，然后多肽和未消化的蛋白质一同进入小肠，在小肠中胰蛋白酶的作用下蛋白质也初步消化成多肽。

膳食中蛋白质的消化是从哪个器官开始的？

谢谢邀请，蛋白质作为人体最基本的功能物质，起着至关重要的作用，一则构成人体重要的组成成分；二则一克蛋白质供能4千卡，为每日的生命活动提供充足的能量。

蛋白质消化的第一个部位是身体的“胃部”，胃部有着消化蛋白质特有的“胃蛋白酶”。

具体而看，蛋白质的消化过程主要分为两部分,首先是在胃里进行初步消化,胃蛋白酶初步分解蛋白质成多肽,然后在小肠里面，胰腺分泌的胰蛋白酶，胰糜蛋白酶,和小肠分泌的氨基肽酶,二肽酶等，以多种方式分步地将多肽链水解为氨基酸，氨基酸透过小肠绒毛上皮进入血液,被人体吸收.肠胃功能正常是保证蛋白质消化吸收的关键。

蛋白质在胃肠道中经多种蛋白酶及肽酶的共同作用，即由高分子物质分解为可被吸收的小肽(2~3个氨基酸)或氨基酸，并在小肠内被吸收，沿着肝门静脉进入肝脏。一部分氨基酸在肝内进行分解或合成蛋白质;另一部分氨基酸继续随血液分布到各个组织器官，合成各种特异性的组织蛋白质。故肝脏是蛋白质代谢的主要器官。

通常，人体消化道内的蛋白质是不可能全部被消化、吸收。未被消化的蛋白质和部分消化后又不易被肠壁吸收的蛋白质，在大肠内的细菌作用，发生腐败，产生有毒物质。其中，大部分随粪便排出体外，亦有少量被肠粘膜吸收，随血液运往肝脏，进行生理解毒，然后随尿排出，故人体不会因此发生中毒。如果，这些不易被肠壁吸收的蛋白质被少量吸收，即可能引起人体过敏反应，发生荨麻疹、湿疹、哮喘等病症。

谢谢，希望对您有所帮助。

注作者信息：内蒙古营养健康促进会 副会长

中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员

国家二级公共营养师

国家高级食品检验员 王思露

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消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。

人体共有5个消化腺，分别为：

唾液腺：分泌唾液淀粉酶，将淀粉初步分解成麦芽糖

胃腺：分泌胃液，将蛋白质初步分解成多肽

肝脏：分泌胆汁，将大分子的脂肪初步分解成小分子的脂肪

胰腺：分泌胰液，胰液是对糖类，脂肪，蛋白质都有消化作用的消化液

肠腺：分泌肠液、将麦芽糖分解成葡萄糖，将多肽分解成氨基酸，将小分子的脂肪分解成甘油和脂肪酸，也是对糖类，脂肪，蛋白质有消化作用的消化液。

蛋白质的消化

1.胃中的消化

胃分泌的盐酸可使蛋白变得易于消化，还可激活胃蛋白酶，胃蛋白酶可分解蛋白产生蛋白胨。胃的消化作用很重要，但不是必须的，胃全切除的人仍可消化蛋白。

2.肠中的消化

肠是消化的主要场所，肠分泌的碳酸氢根可中和胃酸，为胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶、羧肽酶、氨肽酶等提供合适环境。肠激酶激活胰蛋白酶，再激活其他酶，所以胰蛋白酶在蛋白质的消化过程中起核心作用。

外源蛋白在肠道分解为氨基酸和小肽，经特异的氨基酸、小肽转运系统进入肠上皮细胞，小肽再被氨肽酶、羧肽酶和二肽酶彻底水解，进入血液。也就是说，你吃了一个鸡蛋，血液中并没有鸡蛋，而只有氨基酸。

总结：淀粉在口腔开始消化，蛋白质在胃中开始消耗，脂肪在肠中开始消化，但是，小肠是消化吸收的主要场所。

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到此，以上就是小编对于蛋白质消化成什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋白质消化成什么的5点解答对大家有用。