蛋白质被酶分解成什么，蛋白酶如何被分解

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋白质被酶分解成什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋白质被酶分解成什么的解答，让我们一起看看吧。

蛋白质在小肠中被消化后的最终产物是什么？

在小肠中，蛋白质会被胃液中的胃蛋白酶和胰液中的胰蛋白酶、胰凝乳酶、胰碳酸酐等酶类分解成小分子氨基酸，这是蛋白质分解后最终的产物。

这些小分子氨基酸会被肠壁上的胃肠激素调控吸收入肠道细胞，在肝脏里再次被代谢、转化，部分进入肝细胞合成新的蛋白质，剩余的进入血液循环，被运到全身各个细胞中合成新的蛋白质，维持正常功能。因此，氨基酸是蛋白质在小肠中最终产生的必要营养素。

蛋白质和酶的区别？

1、蛋白质和酶组成不同。按照酶的化学组成可将酶分为单纯酶和结合酶两类。单纯酶分子中只有氨基酸残基组成的肽链。

结合酶分子中则除了多肽链组成的蛋白质，还有非蛋白成分，如金属离子、铁卟啉或含B族维生素的小分子有机物。

蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素，也可能含有硫、磷等元素。

2、蛋白质和酶作用不同。蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量。

酶是一类生物催化剂，它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程，与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。

3、蛋白质和酶分类不同。人体和哺乳动物体内含有至少5000种酶。它们或是溶解于细胞质中，或是与各种膜结构结合在一起，或是位于细胞内其他结构的特定位置上，只有在被需要时才被激活，这些酶统称胞内酶；另外，还有一些在细胞内合成后再分泌至细胞外的酶──胞外酶。

食物蛋白质的营养价值取决于所含氨基酸的种类和数量，所以在营养上尚可根据食物蛋白质的氨基酸组成，分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类。

蛋白质是生物体内的一种重要有机分子，由氨基酸组成，具有多种功能，包括结构支持、运输、免疫和催化反应等。而酶是一种特殊的蛋白质，具有催化生物体内化学反应的能力。与普通蛋白质相比，酶具有高度特异性和高效性，能够加速化学反应的速率，但不参与反应本身。酶的活性受到环境条件的影响，如温度和pH值。总之，蛋白质是生物体内的一种分子，而酶是蛋白质的一种特殊类型，具有催化反应的能力。

蛋白质被水解成氨基酸是物理变化还是化学变化？

这是化学变化!要知道蛋白质是蛋白质,氨基酸是氨基酸,是不同的分子.蛋白质水解为氨基酸就是有新的物质生成.比如5水硫酸铜是硫酸铜的水合物,是蓝色粉末.加热脱水生成白色硫酸铜粉末和水,难道是物理变化吗?第三,生物化学有蛋白水解为氨基酸的过程,是需要多种蛋白酶参与的过程.我们知道酶是催化剂,有谁听说物理变化需要催化剂参与呢?我百分之百肯定,是化学变化.

氨基酸经过什么转化过程变为蛋白质？

氨基酸转化蛋白质过程应该是叫做翻译（translation）就是在核糖体上，tRNA根据对mRNA的识别，在催化亚基的催化下，根据mRNA上的遗传信息把一个个氨基酸通过肽键结合成蛋白质。

蛋白质转化成氨基酸主要是通过在消化道的一系列蛋白酶和多肽酶的水解消化作用。蛋白质吃进去以后，首先在胃里卑胃蛋白酶消化水解成多肽，还有胰脏分泌的糜蛋白酶也有类似作用。胰脏和小肠还能分泌肽酶，继续把多肽分解成氨基酸。

氨基酸吸收以后多数还是会保留以供蛋白合成，在糖类和脂肪缺乏情况下，才会大量消耗蛋白质来提供能量

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