燕麦含蛋白质吗，燕麦含蛋白质吗百度百科

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燕麦的蛋白质含量是多少？

燕麦的蛋白质含量是蛋白质15克

热量367卡路里、蛋白质15克、碳水化合物61.6克、脂肪6.7克、膳食纤维5.3克、烟酸1.2毫克、生物素24.6微克、叶酸25微克、维生素A420微克、维生素B1 0.3毫克、维生素B2 0.13毫克、维生素E3.07毫克、钙186毫克、磷291毫克、钾214毫克、钠3.7毫克、镁177毫克、铁7毫克、锌2.59毫克、硒4.31微克

燕麦的粗蛋白质含量一般为14-15%，最高可达19%。

亩产籽实150-200公斤，是畜禽的优质精料；亩产秸秆325-425公斤，草质柔软，饲用价值高于其它麦类秸秆。

燕麦蛋白质含量为14.2％―20.1％；蛋白质中含有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸齐全,其中赖氨酸含量是大米、面粉的2倍以上;脂肪含量分别为小麦标准粉、籼标大米、黄色玉米的3倍、4倍、1.2倍

纯燕麦片算蛋白质吗？

肯定算:燕麦中的蛋白质含量为19%，燕麦蛋白中氨基酸含量丰富，含有人体必需的氨基酸，燕麦是一种优质的营养蛋白质。天然有机的燕麦蛋白，它有着优异的保湿性能，减缓皮肤水分的流失，含有丰富的氨基酸，补充皮肤的营养，减缓皮肤衰老，降低皮肤粗糙度。

还有着抗敏止痒的成分，能够有效的预防和减缓皮肤过敏的现象，缓和其他产品对皮肤的刺激性。

算的。含蛋白为19.43%，含有脂肪约为10.57%，淀粉大概是50%左右，水分7%。燕麦中的蛋白质都是优质蛋白，可作为保健食品进一步的研究开发，也可以作为添加天然的化妆品原料，其功效主要在于温润肌肤、平滑的作用，燕麦还含有人体所必须的氨基酸。

燕麦是碳水化合物还是蛋白质？

燕麦是碳水化合物。

燕麦富含膳食纤维，膳食纤维是一种天然有机高分子化合物，是由单糖脱水聚合而成的非淀粉类多糖，不能被人体内消化酶分解，但又是维持健康不可缺少的碳水化合物，它包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素等。按其溶解特性可分为可溶性纤维和不溶性纤维两大类。燕麦兼具可溶性和不溶性两种膳食纤维，因而又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”。燕麦总纤维素含量为17-21%，其中可溶性膳食纤维（主要成分是β-葡聚糖）约占总膳食纤维的1/3，明显高于其他谷物。

燕麦是一种谷物，它含有丰富的碳水化合物和一定量的蛋白质。具体来说，燕麦中的主要成分是碳水化合物，包括淀粉和膳食纤维。此外，燕麦也含有一定量的蛋白质，其中主要是谷蛋白。蛋白质含量相对较低，但仍然是一种蛋白质丰富的谷物。燕麦也含有一些脂肪和少量的维生素和矿物质。总体而言，燕麦是一种营养丰富的谷物，碳水化合物是其主要成分，但也提供一定量的蛋白质。

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